|
Zweedse Appelschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Scandinavische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 zoet-zure appels.
3 beschuiten
30 gr (basterd)suiker
flinke snuf kaneel
Klontje boter
Room
Voorbereiding: Maak van de appelmoes een grove appelmoes.
Verkruimel de beschuiten en meng de kruimels met de suiker en kaneel tot een homogeen mengsel.
Bereidingswijze: Verdeel de (warme) appelmoes over vier schaaltjes en besprenkel de bovenkant met het mengsel van beschuikruimeltjes, kaneel en suiker. Klontje boter op het dekseltje. Gratineer het gerecht gedurende enkele minuten tot zich een knapperige korst heeft gevormd. Schenk de room over de korst.
|
|
|